숯불바베큐 썸네일형 리스트형 콥그릴과 브리켓 뽐뿌 >> 통삼겹 바베큐 (NX210 촬영) 친한 동생녀석이 커다란 밥통같은 걸 하나 들고오더니 턱 내려놓는다그리고는 조약돌 같은 브리켓을 담아 작업 시작... 한 20여분을 화염방사기로 조진다불쌍한 브리켓... 누가 내 열정도 좀 저렇게 지져줬으면 좋겠다 암튼 후끈 달아오른 그릴 위에 이걸 얹는다 적당히 시즈닝된 돼지 통삽겹 덩어리들 이번 아유회의 단연 화제가 되버렸다 덕분에 뽐뿌받은 건 이 콥그릴 (Cobb Grill) 이 압력밥솥처럼 생긴 콥그릴이 은근 뽐뿌를 넣는다숯불 바베큐를 하면서도 전혀 연기를 내지 않아서 집안에서도 사용이 가능하다고... 저 뒤의 자욱한 연기는 고대시대부터 내려온 오래된 인류의 바베큐 방식 탓이다 고기 깊숙~히 찌르는 무자비한 온도계 요리하는 사람들에게는 가장 중요한 것이 저런 계량&측정 기기들이다 암튼 1시간이 훌쩍.. 더보기 강화도 펜션에서 찍고 온 1박2일 @신안비버리힐즈 정식 휴가는 아니지만 주말에 가까운 곳이라도 지인들과 다녀와야 여름 나는 맛이 날것 같아서 짧게 여행을 다녀왔습니다. 그리 멀지 않은 곳에서 바다도 보고 여행온 느낌도 낼만한 지역으로 꼽은 곳이 이곳 강화도. 서울에서 약 2시간을 달려 예약한 펜션까지 도달했는데요, 남쪽이 아닌 강화도는 그래도 많이 막히진 않았는데 강화도 입구 초입에서 강화도의 유일한 해수욕장인 동막해수욕장까지는 일차선이라 그런지 많이 막히더군요 ㅠ.ㅠ 그렇게 강화도 안에서 차가 막히는 중에 응가가 마렵다는 둘째 녀석. 차가 꼼짝 않고 있으니 그냥 괜찮겠지 하고 둘째 손을 잡고 와이프는 숲으로 숲으로 향했는데... 신기하게도 그러고 나니 차가 좀 움직이더군요. 와이프랑 둘째를 수풀에 남겨둔채 저~만치 달아나버렸다는 ^^ 암튼 일행들중 가.. 더보기 이전 1 다음
