알리올리 썸네일형 리스트형 [아빠요리] 쉽게 만드는 알리오올리오 스파게티 초보 요리 아빠들에게 파스타/스파게티는 축복과 같은 요리 아이템이다그닥 어렵지 않게 그럴싸한 폼을 낼 수 있기 때문이다 한식 요리는 복잡한 것들이 많지만상대적으로 파스타 요리쪽은 그리 어렵지 않다 물론 마트에서 파는 스파게티 소스를 사다가 그냥 볶기만 해도 되지만그건 좀 너무 성의 없어 보이기도 하니... 그럴 때 딱인 아이템이 바로 알리오올리오 스파게티이다 필자도 까르보나라 다음으로 매우 좋아하는 파스타인 알리오올리오마늘의 향긋함과 짭쪼름함이 깔끔하면서도 맛있는 감칠맛을 낸다 쉽다 스파게티면은 늘 그렇듯 9~10분 정도 삶아내고그러는 동안 알리오올리오 소스를 만든다 준비물 : 마늘, 올리브오일, 소금, 스파게티면(있어도 되고 없어도 되는 것 : 청양고추, 고추가루, 양파 등) 양파는 굳이 넣지 않아도 .. 더보기 갤럭시A와 함께한 딸과의 데이트 우리집은 좀 바뀐게 있습니다. 보통 주말이면 남자들은 주중에 받은 피로를 푸느라 주로 집에서 쉬려하고 엄마는 좀 바깥에 나가 아이들과 바람도 쐬고 돌아다니고 싶다는데 말이죠. 우리집은 반대에요. 제 와이프가 휴일이면 집에서 좀 쉬지 뭘 그렇게 일찍 일어나서 나가자고 하냐고 하곤 하죠 ^^ 바뀐건 와이프랑 저뿐만 아니라, 첫째딸과 둘째 아들도 성격이 좀 반대입니다. 아들녀석은 집돌이에 가까워서 어딜 가더라도 빨리 집에 들어가자고 합니다만 딸아이는 어떻게든 나가려고 하고 한번 나가면 어떤 핑계를 대서라도 안들어오려고 하죠 ^^ 우리 부부는 괜찮지만 이 첫째와 둘째의 성격은 서로 좀 바뀌면 좋으련만 말입니다. 모처럼의 휴일, 역시 둘째 녀석은 바깥에 안나가겠다고 하는군요. 이런날은 여지없이 저와 우리딸만의 데.. 더보기 이전 1 다음
