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양식

햄버그 스테이크, 이렇게 만들었다 (쿠킹클래스 체험기) 내안에는 아무래도 좀 특이한 피가 흐르나봅니다. 부엌에서 뚝딱뚝딱 하는걸 좋아하다니 예전 할머니가 아신다면 크게 한소리 하셨을 ㅎㅎ 어느날 웹서핑하다 걸린 쿠킹 클래스 체험 이벤트, 이런걸 제가 마다할리 없죠. 있는말 없는말 아주 처절한 신청사연 끝에 ^^ 쿠킹 클래스 참가 기회를 따냈습니다. 덕분에 우리 딸 손잡고 주말 한나절을 아주 뜻깊게 보내고 왔답니다. 그 이야기를 좀 들려드릴께요 쿠킹 클래스가 열린 곳은 이곳 광화문 라퀴진(la cuisine) 입니다. 저 C 스퀘어 빌딩안에 있었는데요 저 C 가 뭔가 했더니 조선일보(Chosun) 의 C 더군요 -_-; 오늘 쿠킹 클래스에서 현란한 칼질을 하고픈 의욕을 불러일으킵니다 갈기갈기 발라주마~ 좀 일찍 왔더니 함께 참가할 분들이 별로 안왔네요. 커다란.. 더보기
우리딸과 만들어본 햄버거 스테이크 요즘 주말에 부엌에서 아이들과 뭔가 만들어본지가 꽤 된것 같습니다. 애들이 집에서 엄마 아빠가 하는걸 그대로 따라한다는데 애들이 별로 따라할만한 것이 아닌 것들만 하느라 핑계만 늘어놓게 되더라구요. 그래서 간만에 추진한 우리딸과의 이벤트 ! 햄버거 스테이크를 함께 만들어봤습니다. 어때요? 그럴싸하죠? ^^ 이 모든걸 다 집에서 만든건 아니구요, 어떻게 만들게 되었는지는 사진 정리좀 더 해서 스토리를 말씀드리죠 ㅎ. 무척 재밌는 경험이었다는... 샐러드는 처음 만들어봤는데 보기 좋게 만드는게 거의 제 칼질로는 불가능하더군요 ^^ 그래도 맛은 무지 좋았습니다. 오랜만에 기억에 남을 추억거리 하나 만들어준것 같아서 기분도 좋았구요~ 조만간 자세한 이야기 들려드릴께요. 집에서도 나중에 도전해봐야겠습니다 ^^ 더보기

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