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파스타

갤럭시A와 함께한 딸과의 데이트 우리집은 좀 바뀐게 있습니다. 보통 주말이면 남자들은 주중에 받은 피로를 푸느라 주로 집에서 쉬려하고 엄마는 좀 바깥에 나가 아이들과 바람도 쐬고 돌아다니고 싶다는데 말이죠. 우리집은 반대에요. 제 와이프가 휴일이면 집에서 좀 쉬지 뭘 그렇게 일찍 일어나서 나가자고 하냐고 하곤 하죠 ^^ 바뀐건 와이프랑 저뿐만 아니라, 첫째딸과 둘째 아들도 성격이 좀 반대입니다. 아들녀석은 집돌이에 가까워서 어딜 가더라도 빨리 집에 들어가자고 합니다만 딸아이는 어떻게든 나가려고 하고 한번 나가면 어떤 핑계를 대서라도 안들어오려고 하죠 ^^ 우리 부부는 괜찮지만 이 첫째와 둘째의 성격은 서로 좀 바뀌면 좋으련만 말입니다. 모처럼의 휴일, 역시 둘째 녀석은 바깥에 안나가겠다고 하는군요. 이런날은 여지없이 저와 우리딸만의 데.. 더보기
유기농 임실치즈로 만든 아빠표 스파게티 저도 좋아하고 애들도 좋아하는 모짜렐라 치즈 (흔히 피자 치즈라 하는) 이녀석이 필요할때는 꼭 없거나 있어도 유통기한이 지나서 못쓰곤 했어요. 또 없냐며 아쉬워하는 소리를 장모님이 들으셨는지 저 멀리 전북 임실에서 직접 공수한 유기농 모짜렐라 치즈를 보내주셨습니다 때깔과 모양새부터 다른 임실산 유기농 치즈 ^^ 아주 듬뿍 보내주셔서 한동안은 모짜렐라 치즈를 이용한 것들 많이 만들어줘야겠습니다. 이번 주말에만 이녀석을 세번 투하했네요. 김치볶음밥에 스파게티에 이름모를 소시지 퓨전 파스타까지 ㅎㅎ 그중에서 애들이 배고프다고 아우성치는 토요일 오후 4시쯤, 피자를 시켜달라는 성화를 잠재우고 후다닥 만든 스파게티에요 ^^ 왜 그 전통적인 스파게티 면발 말고 애들이 좋아할만한 것으로 변형된 파스타 재료들 - 공룡.. 더보기
호텔급 크림 파스타를 단돈 7천원에, 스페인 레스토랑 보데가 보데가(bodega) 라는 조금 특이한 이름을 가진 이 레스토랑은 정통 스페인 요리 레스토랑이다. 스페인어로 와인을 파는 창고나 가게를 가리키는 말로 호텔인터불고에서 운영하는 스페인 정통 레스토랑 및 와인바이다 위치는 석촌호수 서호 끝자락에 위치하고 있다 정통 레스토랑답게 가격은 만만치 않은 곳이지만 오늘 소개하려고 하는 것은 이곳 보데가의 런치 메뉴이다. 거의 최고급의 크림 파스타를 단돈 7천원에 즐길수 있기 때문이다 클래식한 실내 인테리어는 시원시원함을 안겨준다 점심때 가면 아직 많이 알려지지 않아서 그런지 한가해서 또 좋다 홀과 룸 모두 잘 구비되어있고 대형 룸도 있어서 얼마든지 많은 사람들이 가도 다 수용할수 있을듯 보인다 이곳 보데가에서 특선으로 제공하는 런치셋트에서 파스타는 크림과 토마토소스를.. 더보기

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