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요리

푸질리로 만드는 오븐 스파게티 간만에 아빠가 해주는 간식 오늘도 역시 그리 복잡하지 않은 음식이다 푸질리 (Fugili) : 나사모양 같기도 하고 애벌레같기도 한 파스타 면발 ^^ 이것으로 만들어보는 버섯 토마토 오븐 스파게티 다 스파게티는 그리 자극적이지 않으면서 몸에 좋은 재료들을 가지고 만드는 음식이라 애들 간식으로는 최고의 음식이다. 많이 어렵지 않으면서 결과물의 뽀대는 최고이니 아빠라면 반드시 익혀두도록 하자 ^^ 오늘의 준비물이다 : 푸질리, Tomato 소스 (Prego), 버섯, 방울토마토, 콘옥수수, 모짜렐라 치즈 이 요리를 하고 나서 부족한 맛을 채우기 위해 다른 재료들을 일부 보강했는데 그건 나중에... 푸질리를 적당한 양만큼 준비한다 물에 삶으면 생각보다 많아지므로 조금 부족한듯하게 담자 이 푸질리를 볼깊은 프라.. 더보기
초간단 미니 피자 바게뜨 회사 지하에 수퍼가 하나 오픈했길래 오븐도 테스트해볼겸 간식거리 하나 만들어줄 준비를 한다. 개업하는 날이라고 뭐 사은품 하나 줄줄 알았더니 하나도 안준다 ㅠ.ㅠ 암튼 수퍼에서 산 재료는 토마토 소스 (프레고) , 스위트콘 통조림, 바게뜨빵 그리고 양송이 버섯이다 재료비 약 6천원.. 얼른 맛난 간식을 해볼 생각으로 후다닥 퇴근이다 ㅋ 준비물 : 잘라진 바게뜨 / 스위트콘 / 토마토 소스 / 피자치즈 / 양송이 버섯 약간 / 바질 약간 단촐하다 ^^ 아주 간단한 요리기때문에 별로 준비할 것도 없어서 아빠들이 도전하기에 충분한 간식거리다 스위트콘 과 버섯을 비롯해서 토핑 재료는 애들에게 해주고 싶은 재료를 추가해도 좋다 예를 들면 베이컨 같은... 1. 일단 기본적으로 바게뜨 표면에 토마토 소스를 적당하게.. 더보기
일단 oven 을 지르자 집에 있는 거추장스러운 가스 오븐 가스렌지 밑에 커다란 여닫이 문을 가진, 그 여러가지 잡동사니가 들어있는 그것 말이다 뭐 하나 하려면 큰 맘을 먹어야 한다. 예열도 오래걸리고 요리도 오래걸리고.. 간단한 요리를 주로 할수 밖에 없는 우리 아빠들에게 큰 가스오븐은 잘 휘두르지도 못할 큰 칼을 부여받은 쫄병의 처지로 만들어버린다 자... 우리 아빠들에게 필요한 것은? 많지 않은 시간에 빠른 히팅을 가능케 해주는 바로 전기 오븐 이다. 그러면서 아랫부분밖에 가열을 못하는 가스렌지+프라이팬 조합으로는 가능한 간식요리가 많이 부족하고, 그 흔한 전자렌지는 무척 편하긴 하지만 분자구조를 바꾼다는 전자파때문에 애들 요리를 하기에는 적당치 않다 물론 전자렌지로 만드는 모든 요리는 맛이 없다는 공통점도 있다 ㅎㅎ 위아.. 더보기
간단한 주먹밥부터... 아빠가 해주는 점수따기 주먹밥요리재료한우등심 약간 / 마늘 한쪽 / 말린 표고버섯 가루 / 김 / 깨 / 밥 상황 간식재료 육류방법 볶음3000원 미만 | 20분 미만요리팁애들에게 먹이는거라 마늘맛이 너무 진하면 안되니 반드시 마늘부터 볶으세요 ^^ [아빠의 무모한 칼질] 첫 포스팅... 사실 아빠로서 할줄 아는 요리는 거의 없을 뿐더러 부엌에 들어가 뭔가 기구를 사용한다는 것조차 쉽지는 않은 일 아이들한테 점수는 따고싶고... 그렇다고 매번 문구점이나 장난감 가게에 가서 얄팍하고 순간적인 휘발성 인기를 갈구한다는 건 오히려 상당히 미안하기도 하고 사실 해보면 허무하다 자, 아빠들이여 용기를 갖자. 요리란 것이 꼭 어려운 것만 있는 건 아니다 손에 물한번 안묻히고 나름 곱게 큰 ㅎㅎ 나도 맨땅에 헤딩하면.. 더보기

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