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커피

바쁜 아침 카푸치노도 뚝딱! 네스프레소 르큐브 (Le Cube) 사용기 바쁜 아침, 아주 좋아라하는 카푸치노라도 한잔 하고 싶은데 시간이 없으시다구요? 이녀석만 있으면 불과 5분만에 멋진 카푸치노 한잔을 만드실 수 있습니다 ^^ 네스프레소는 지난번 에쏀자에 이어 두번째 사용이네요. 무엇보다도 간편한 사용임에도 이렇게 훌륭한 맛을 내주는 녀석이라 러브러브해주고 있습죠. 예전에 에쎈자를 이용한 커피 이야기는 아래에 담았습니다. (몇달 전에 쓴 글이 왜이리 촌스러워 보일까요 -_-) 2008/10/04 - 지름신을 부르는 커피, 네스프레소 2008/07/05 - 스타벅스보다 맛있는 네스프레소 카푸치노 2008/05/19 - 이런 커피머신도 있다, 네스프레소 ! 사실 처음에는 저 알록달록한 캡슐에 반해 관심을 가졌었지만 지금은 그 맛과 편리함에 반해 아주 흐뭇해하고 있답니다 ^^ .. 더보기
온갖 커피가 2천원인 문정동 까페 ZIP 집앞에 얼마전 작은 까페가 하나 생겨서 가봤습니다. 'ZIP 까페' 라고 슬로우 푸드를 지향한다고 현수막을 통해 선언하고 있더군요. 일단 문구는 맘에 듭니다. ^^ 또하나 이곳에서 내세우는 건 모든 커피 및 음료가 다 2천원 이라는 사실이죠 ! 요즘 맥도널드 까페 (맥까페) 가 TV에서 연일 2천원짜리 맥까페 커피를 재밌게 광고하던게 생각나네요. 암튼 별다방이니 콩다방이니 살인적인 커피가격은 까부숴야 합니다. (별다방 커피수익이 현재 팔레스타인 양민들을 학살하는데 쓰고 있다는거 다 아시죠?) 실내는 한 9~10평남짓? 동네 커피점에 딱 맞는 아담한 사이즈입니다. 크기와 무관하게 분위기가 중요할텐데요 책보기 좋게 조용하고 차분한 분위기입니다. 음악도 그리 소란스럽지 않구요, 괜찮습니다. 도로쪽을 향한 창가.. 더보기
샌드위치 + 무선랜, 그 편안한 조화, 문정동 고양이부엌 가끔은 집에서 걸어나와 혼자 생각도 하고 책도 보고, 이렇게 블로깅도 할수 있는 작고 아담한 까페를 찾습니다. 찾는걸 넘어 이런걸 하나 가져볼까 하는 생각도 들를때마다 하곤 하죠. 그냥 내집을 찾아준 손님들과 그날 있었던 얘기도 나누고 고민도 들어주면서 한편으로는 작은 사무실처럼 그곳에서 오피스웍도 할수 있는 그런곳이요... 제 팔자에 장사 팔자는 없다는 얘기를 꽤 들어왔는데, 그냥 해버리면 안될까요? ^^ 집을 나와 로데오 거리쪽으로 가다 발견한 아담한 집입니다. 전에는 없던 하얗고 커다란 간판이 '우리 이제 막 오픈했어요~' 라고 말을 하고 있더군요 호기심을 자극하는 상호명만으로도 꼭 한번 가봐야지 하는 맘이 들었었는데 그날 이후로 종종 들르는 곳이 되버린 곳, 바로 고양이부엌 입니다 이곳 사장님께서.. 더보기
스타벅스보다 맛있는 네스프레소 카푸치노 구수한 커피내음이 집안 가득~ 했으면 하는 생각... 많은 분들이 가지시죠 휴일 아침의 여유로움을 향긋한 커피향과 함께 하고픈 욕망 그 욕망으로 에스프레소 커피 머신을 과감하게 지르고는 합니다. 원두를 그라인드하고 에스프레소 머신을 통해 추출해서 먹는 재미 분명 그럴싸하지만 그런 다음 구석구석 찌꺼기를 세척하고 치우고 하는 수고를 계속 하다보면 조금씩 조금씩 귀찮아져서 부엌의 애물단지로 전락해버릴수도 있죠 ^^ 그런 분들께 추천드린다고 저번에 소개한 이 네스프레소 머신입니다. 2008/05/12 - [썩 꺼져랏, 지름신] - 이런 커피머신도 있다, 네스프레소 ! 커피 캡슐을 가지고 만들기때문에 여러가지 귀찮은 작업이 많이 해소됩니다. 물론 맛도 최고구요 ^^ 이번에는 이 네스프레소 머신으로 카푸치노를 만.. 더보기
이런 커피머신도 있다, 네스프레소 ! 에스프레소 를 잘못 타이핑한듯한 단어 Nespresso (네스프레소) 작년에 이 기계를 들여놨다고 자랑하던 처제에게서 처음 들은 녀석이다 바로 커피로 유명한 스위스 네슬레에서 심혈을 기울여 만든 최고급 에스프레소란다 이 네스프레소 머신의 특징이라면 바로 캡슐 커피라는 것 이렇게 하나의 캡슐이 한잔의 에스프레소를 만들 수 있고 여러가지 커피 종류별로 캡슐들이 있다는 점이다 최고의 재료로 만든 원두 재료가 안에 들어있는데, 6g의 커피가 들어있고 캡슐로 만든 이유는 간편함도 간편함이지만 공기와의 접촉을 차단함으로써 산화를 방지하고 최소 12개월동안 커피 고유의 향을 보존하기 위해서란다 캡슐 방식이라 너무나도 편리하다는게 장점 워 압축하거나 커피를 내리거나 하는 기존 에스프레소 머신 혹은 드립커피 기기가 가진.. 더보기

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